Depuis 1808 et sept générations, la famille Henriot conserve les secrets patiemment enrichis de la tradition et du savoir-faire.
C'est lors de l'assemblage, point d'orgue de la tradition champenoise, que la Maison exerce tout son art et sublime le caractère des raisins qu'elle a rigoureusement sélectionnés parmi les plus grands terroirs, et notamment celui du Chardonnay, cépage de coeur et d'esprit de la Maison Henriot.
En élevant les vins, cépage par cépage, cru par cru et même parcelle par parcelle, Champagne Henriot dispose d'une palette exceptionnellement vaste de vins pour faire renaître chaque année son style inimitable.
Pour cela, le chef de cave et les membres de la famille se livrent à une délicate et subtile composition pour obtenir l'assemblage parfait qui donnera naissance quelques années plus tard aux cuvées de Champagne Henriot, uniques et célèbres pour leur élégance, leur raffinement et leur exquise légèreté.
51100 Reims
France
www.champagne-henriot.com
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